Räucher Bretter
Wir bieten handverlesene Räucher Bretter für intensiven Holzrauch-Geschmack beim Grillen und Smoken.
Räucher Bretter – intensiver Rauchgeschmack vom hochwertigen Holzbrett
Unser Sortiment umfasst Räucher Bretter aus Zeder, Erle und Hickory. Ideal für Heimgriller und BBQ-Profis, die authentisches Aroma schätzen. Als österreichischer Premium-Fachhandel mit Sitz in Salzburg liefern wir schnell und zuverlässig nach Österreich und Deutschland.
- Ausgewählte Holzarten für vielfältige Rauchnoten
- Einfache Handhabung durch Vor- und Nachbereitung
- Natürliche Qualität ohne Zusatzstoffe
- Passend für Gas-, Holzkohle- und Pelletgrills
- Versand direkt aus Salzburg nach AT & DE
Jetzt entdecken bei Lederschuerzen.shop und das Grillvergnügen aufwerten.
Kugelgrill, Gasgrill und Smoker gleichermaßen — solange indirekte Hitze möglich ist. Direkt über der offenen Flamme brennt das Brett zu schnell durch.
Das Räucherbrett ist dick und trägt das Grillgut direkt, das Grillsheet ist dünn und wird eher wie Backpapier unter empfindliche Zutaten gelegt — beide liefern Raucharoma, nur mit anderer Handhabung.
Meist ein- bis zweimal, danach wird das Holz rissig und brüchig. Nach dem Gebrauch abkühlen lassen, abbürsten statt spülen — Seife nimmt dem Brett das Raucharoma.
Ja, mindestens 30 bis 60 Minuten in Wasser einlegen. Nur so gibt das Brett Rauch statt offener Flamme ab und trägt Fisch oder Fleisch, ohne selbst durchzubrennen.
Zeder, Whisky-Eiche und Rotwein-getränktes Holz, dazu dünne Grillsheets aus Buche, Erle und Kirsche (FSC 100 % zertifiziert). Jede Holzart bringt eine eigene Rauchnote mit.
