Tranchiergabel, HENDI, Kitchen Line, Schwarz, (L)290mm

Die HENDI Tranchiergabel aus der Kitchen Line hält Braten, Schinken oder Geflügel beim Tranchieren fest, während das passende Messer die Scheiben schneidet.

Einsatz

Zwei lange Zinken fixieren das Fleischstück, ohne dass es unter dem Messer wegrutscht. Am Buffet oder Tranchierwagen vor den Gästen sorgt das für saubere, gleichmäßige Scheiben statt unkontrollierter Schnitte.

Material & Verarbeitung

Edelstahlzinken treffen auf einen schwarzen POM-Griff — dieselbe Materialsprache wie beim restlichen Kitchen-Line-Sortiment. Mit 0,16 kg Gewicht bleibt die Gabel handlich, auch wenn sie ein schwereres Bratenstück fixiert.

Maße

• Maße (B×T×H) 26 × 13 × 288 mm
• Gewicht netto 0,16 kg, brutto 0,21 kg
• Material Edelstahl (Zinken), POM (Griff)
• Farbe Schwarz
• Hergestellt in China

Reinigung & Pflege

Von Hand reinigen und sofort trocknen verhindert Fleischsaftreste zwischen den Zinken, die sonst antrocknen und schwerer zu entfernen sind.

Passendes Zubehör & Serie

Zur Tranchiergabel gehört das gleichnamige HENDI Tranchiermesser aus der Kitchen Line — beide Werkzeuge sind aufeinander abgestimmt fürs Zerteilen am Tisch.

Häufige Fragen

Wofür wird eine Tranchiergabel gebraucht?

Sie hält Braten, Schinken oder Geflügel beim Aufschneiden fest, damit das Fleischstück nicht unter dem Messer wegrutscht. Das Ergebnis sind gleichmäßigere Scheiben.

Passt die Gabel zu jedem Tranchiermesser?

Optisch und funktional passt sie am besten zum HENDI Tranchiermesser derselben Kitchen Line. Beide teilen sich Material und Griffform.

Wie wird die Gabel nach Gebrauch gereinigt?

Am besten sofort von Hand abspülen, damit Fleischsaft nicht zwischen den Zinken antrocknet. Danach folgt bei Bedarf die Spülmaschine.